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Alimentazione ed eliminazione - L'abc dell'operatore socio sanitario

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Alimentazione ed eliminazione

Prove finali dei Corsi > Operatore Socio Sanitario

Modulo:Alimentazione ed eliminazione
Corso di formazione per Operatore socio sanitario
organizzato dall'E.N.A.P. Sardegna e ASL 7 Carbonia
Docente: Dott. Bianco Francesco

Quiz Ingresso
RISPONDERE ALLE SEGUENTI DOMANDE



Per ogni domanda è ammessa una sola risposta da indicare mettendo una croce sull'apposita casella davanti alla soluzione che si ritiene più corretta; la risposta esatta è una sola

Rispondere con attenzione senza fare correzioni
In presenza di correzioni la risposta sarà considerata errata


1.   Il cibo che viene deglutito è detto:
[ ] A - chimo
[X] B - bolo
[ ] C - chilo
[ ] D - cibo
[ ] E - Nessuna delle altre risposte è corretta

2.   Indicare qual è il significato del termine "Costipazione"
[ ] A - Ristrettezza economica
[ ] B - Frequente emissione di urina
[X] C - Ritenzione delle feci
[ ] D - Studio dei costi farmaceutici
[ ] E - Nessuna delle altre risposte è corretta

3.   Quale delle seguenti coppie di parole ha una sua coerenza interna
[ ] A - Neoplasia - Unghia
[X] B - Dispepsia - Stomaco
[ ] C - Cinesia - Cina
[ ] D - Anestesia - Udito
[ ] E - Nessuna delle altre risposte è corretta

4.   Individuare l' accoppiamento improprio.
[ ] A - Ureteri - Reni
[ ] B - Testicoli - Ormoni
[ ] C - Uretra - Vescica
[X] D - Colon - Pericardio
[ ] E - Nessuna delle altre risposte è corretta

5.   Il succo di limone, spesso utilizzato in semplici disturbi gastrici, è caratterizzato da:
[ ] A - forte alcalinità
[X] B - acidità
[ ] C - elevato contenuto di enzimi digestivi
[ ] D - elevato contenuto di ptialina
[ ] E - Nessuna delle altre risposte è corretta

6.   La dentatura:
[X] A - è diversa tra i vari tipi di mammiferi in rapporto alla loro alimentazione
[ ] B - cade nei cani in corso di leishmaniosi
[ ] C - è molto sviluppata negli invertebrati
[ ] D - è più aguzza negli erbivori rispetto ai carnivori
[ ] E - Nessuna delle altre risposte è corretta

7.   Per glicemia si intende:
[X] A - la concentrazione di glucosio nel sangue
[ ] B - un processo di degradazione del glucosio
[ ] C - una condizione di eccesso di glucosio nel sangue
[ ] D - una condizione di carenza di glucosio nel sangue
[ ] E - Nessuna delle altre risposte è corretta

8.   L'amido è:
[X] A - un polisaccaride formato solo da glucosio
[ ] B - un eteropolisaccaride
[ ] C - un disaccaride formato da mannosio
[ ] D - un disaccaride formato da glucosio + glucosio
[ ] E - Nessuna delle altre risposte è corretta

9.   L'esofago mette in comunicazione:
[X] A - faringe e stomaco
[ ] B - stomaco e duodeno
[ ] C - stomaco e colon
[ ] D - ileo e colon
[ ] E - Nessuna delle altre risposte è corretta

10.   L'anemia è:
[ ] A - una condizione fisiologica del sangue
[X] B - una condizione patologica del sangue
[ ] C - una vitamina
[ ] D - una carenza di CO2 ai tessuti
[ ] E - Nessuna delle altre risposte è corretta

11.   Indicare qual è il significato del termine "Borborigmo"
[ ] A - Borbottamento
[ ] B - Eruttazione
[X] C - Rumore prodotto dallo spostamento del contenuto intestinale
[ ] D - Forte flautolenza
[ ] E - Nessuna delle altre risposte è corretta

12.   ] I denti decidui sono:
[ ] A - quelli del giudizio
[ ] B - quelli definitivi
[X] C - quelli da latte
[ ] D - gli incisivi
[ ] E - Nessuna delle altre risposte è corretta

13.   Quale delle seguenti sostanze è più energetica per un grammo di peso?
[ ] A - Proteina
[X] B - Lipide
[ ] C - Zucchero
[ ] D - Acqua
[ ] E - Nessuna delle altre risposte è corretta

14.   Indicare qual è il significato del termine "epistassi".
[ ] A - Perdita dell' equilibrio
[ ] B - Disturbo della parola
[ ] C - Parte di una vertebra
[X] D - Emorragia nasale
[ ] E - Nessuna delle altre risposte è corretta

15.   La vescica:
[ ] A - si trova accollata ai reni
[ ] B - fa parte dell'apparato riproduttore
[X] C - è dotata di grande distensibilità
[ ] D - accoglie le feci
[ ] E - Nessuna delle altre risposte è corretta

16.   Qual'è la funzione primaria dei carboidrati negli esseri viventi?
[X] A - Fornire energia
[ ] B - Formare proteine
[ ] C - Accumularsi nel tessuto adiposo
[ ] D - Formare DNA
[ ] E - Nessuna delle altre risposte è corretta

17.   Indicare qual è il significato del termine "amenorrea".
[X] A - Mancanza delle mestruazioni
[ ] B - Narice intasata
[ ] C - Aumento della secrezione nasale
[ ] D - Produzione di urina
[ ] E - Nessuna delle altre risposte è corretta

18.   Individuare l' accoppiamento improprio.
[ ] A - Emorragia - Uscita di sangue dai vasi sanguinei
[ ] B - Empiastro - Medicamento per uso esterno
[X] C - Stomatite - Infiammazione vaginale
[ ] D - Spondilite - Infiammazione delle vertebre
[ ] E - Nessuna delle altre risposte è corretta

19.   II fegato si trova:
[ ] A - nel lato sinistro dell'addome
[ ] B - al centro dell'addome
[ ] C - nella parte bassa dell'addome
[X] D - sul lato destro dell'addome
[ ] E - Nessuna delle altre risposte è corretta

20.   Quale di queste strutture non è presente nella donna?
[ ] A - Ovaio
[ ] B - Ipofisi
[X] C - Prostata
[ ] D - Uretra
[ ] E - Nessuna delle altre risposte è corretta

21.   La vagina è:
[ ] A - una vitamina
[ ] B - un muscolo uterino
[X] C - un organo dell'apparato genitale femminile comunicante con l'esterno
[ ] D - una parte dell'apparato genitale maschile
[ ] E - Nessuna delle altre risposte è corretta

22.   Quali delle seguenti strutture fa parte del tubo gastro-enterico?
[ ] A - Laringe
[ ] B - Tromba di Eustachio
[X] C - Digiuno
[ ] D - Trachea
[ ] E - Nessuna delle altre risposte è corretta

23.   Quali tra i cibi elencati dovrebbero essere evitati da un paziente diabetico
[ ] A - Carne
[ ] B - Fegato
[ ] C - Formaggi
[X] D - Uva
[ ] E - Nessuna delle altre risposte è corretta

24.   Le parti dell'apparato digerente che secernono enzimi per la digestione sono:
[ ] A - esofago, stomaco, intestino tenue
[ ] B - bocca, esofago, stomaco
[ ] C - stomaco, intestino tenue, intestino crasso
[X] D - bocca, stomaco, intestino tenue
[ ] E - Nessuna delle altre risposte è corretta

25.   Quali tra i cibi elencati dovrebbero essere evitati da un paziente diabetico
[ ] A - Carne
[ ] B - Fegato
[ ] C - Formaggi
[ ] D - Acqua minerale
[X] E - Nessuna delle altre risposte è corretta

26.   Responsabile dei movimenti della muscolatura dell'intestino è:
[X] A - il sistema nervoso autonomo
[ ] B - il sistema nervoso centrale
[ ] C - il cervelletto
[ ] D - il tronco o bulbo
[ ] E - Nessuna delle altre risposte è corretta

27.   Dopo un pasto abbondante a base di pane, quali sono i prodotti finali più rilevanti che provengono dalla digestione
[ ] A - Polisaccaridi
[X] B - Monosaccaridi
[ ] C - Anidride carbonica e acqua
[ ] D - Tetrasaccaridi
[ ] E - Nessuna delle altre risposte è corretta

28.   ] I principali gas contenuti nell'aria sono:
[X] A - azoto e ossigeno
[ ] B - ossigeno
[ ] C - idrogeno e ossigeno
[ ] D - ossigeno e anidride carbonica
[ ] E - Nessuna delle altre risposte è corretta

29.   L'anafilassi è:
[ ] A - una reazione nervosa
[ ] B - una patologia renale
[X] C - una reazione immunitaria
[ ] D - una condizione fisiologica
[ ] E - Nessuna delle altre risposte è corretta


30.   L'epatite A si trasmette:
[ ] A - tramite liquido seminale
[ ] B - tramite sangue
[ ] C - tramite via sessuale
[X] D - tramite cibi e acqua
[ ] E - Nessuna delle altre risposte è corretta

31.   Quattordici giorni dopo l'ovulazione avviene:
[ ] A - l'incontro con gli spermatozoi
[ ] B - la fecondazione
[ ] C - la morte della cellula uovo
[X] D - la mestruazione
[ ] E - Nessuna delle altre risposte è corretta

32.   ] Indicare qual è il significato del termine "Meconio"
[ ] A - Tipo di frutto vegetale
[ ] B - Colore di capelli
[X] C - Contenuto intestinale del feto alla nascita
[ ] D - Sebo cutaneo
[ ] E - Nessuna delle altre risposte è corretta

33.   Indicate quale dei seguenti termini è sinonimo di dissenteria.
[ ] A - Enuresi
[ ] B - Poliuria
[ ] C - Stipsi
[X] D - Diarrea
[ ] E - Nessuna delle altre risposte è corretta

34.   Gli onnivori:
[ ] A - fissano l'azoto
[ ] B - sono eterotermi
[X] C - comprendono gli esseri umani
[ ] D - non sono mai esistiti
[ ] E - Nessuna delle altre risposte è corretta

35.   La terapia solare ha costituito per lungo tempo nella prima metà del secolo XX una strategia per combattere
[X] A - Il rachitismo
[ ] B - L'herpes
[ ] C - Le macchie solari
[ ] D - Il danneggiamento della pelle per i soggetti albini
[ ] E - Nessuna delle altre risposte è corretta

36.   Individuare l'accoppiamento improprio
[ ] A - Appendice - Colon
[ ] B - Pancreas - Insulina
[ ] C - Sigma - Retto
[X] D - Duodeno - Uretere
[ ] E - Nessuna delle altre risposte è corretta

37.   L'energia radiante del sole:
[ ] A - entra in una catena alimentare come tale
[X] B - entra in una catena alimentare trasformandosi in energia chimica
[ ] C - inibisce la fotosintesi
[ ] D - attiva la respirazione cellulare
[ ] E - Nessuna delle altre risposte è corretta

38.   L'acido prodotto dalle ghiandole gastriche è:
[ ] A - l'acido ascorbico
[ ] B - l'acido acetilsalicilico
[X] C - l'acido cloridrico
[ ] D - l'acido lattico
[ ] E - Nessuna delle altre risposte è corretta

39.   Se si rimane a lungo a bagno nell'acqua di mare la pelle dei polpastrelli si raggrinzisce, formando delle pieghe. Il fenomeno è dovuto al fatto che:
[X] A - le cellule dei tessuti, immerse in ambiente ipertonico, perdono acqua riducendo il proprio    volume
[ ] B - le cellule dei tessuti, immerse in ambiente ipotonico, perdono acqua riducendo il proprio    volume
[ ] C - le cellule dei tessuti, immerse in ambiente ipertonico, acquistano acqua riducendo il proprio    volume
[ ] D - le cellule dei tessuti, immerse in ambiente ipertonico, perdono acqua aumentando il proprio    volume
[ ] E - Nessuna delle altre risposte è corretta


40.   Quali sono le forme farmaceutiche i cui principi attivi passano in forma prevalente attraverso lo stomaco
[X] A - Compresse
[ ] B - Lozioni .
[ ] C - Gocce oculari
[ ] D - Tutte quelle indicate
[ ] E - Nessuna delle altre risposte è corretta

41.   ] Le strutture intestinali deputate all'assorbimento sono i:
[ ] A - microtubuli
[ ] B - microfilamenti
[ ] C - filamenti di actina
[X] D - microvilli
[ ] E - Nessuna delle altre risposte è corretta

42.   Il tifo è una malattia:
[ ] A - virale
[X] B - batterica
[ ] C - micotica
[ ] D - non infettiva
[ ] E - Nessuna delle altre risposte è corretta

43.   Dopo un pasto abbondante a base di carne, quali sono i prodotti finali più rilevanti che provengono dalla digestione
[ ] A - Amido
[ ] B - Proteine
[ ] C - Trisaccaridi
[X] D - Amminoacidi
[ ] E - Nessuna delle altre risposte è corretta

44.   Le cavità polmonari terminali dell'albero respiratorio, dove avvengono gli scambi gassosi, sono:
[ ] A - bronchi
[ ] B - i bronchioli terminali
[X] C - gli alveoli
[ ] D - gli pneumociti
[ ] E - Nessuna delle altre risposte è corretta

45.   La bile ha la funzione di:
[ ] A - fare digerire le proteine
[X] B - preparare i grassi per la digestione operata da enzimi specifici
[ ] C - depurare l'intestino
[ ] D - attivare il fegato
[ ] E - Nessuna delle altre risposte è corretta

46.   Elabora il liquido prostatico:
[ ] A - il pene
[ ] B - il testicolo
[ ] C - lo scroto
[X] D - la prostata
[ ] E - Nessuna delle altre risposte è corretta

47.   Quale delle seguenti coppie di parole ha una sua coerenza interna
[ ] A - Setticemia - Cuore
[X] B - Emesi - Stomaco
[ ] C - Malinconia - Sorriso
[ ] D - Eresia - Iperattività motoria
[ ] E - Nessuna delle altre risposte è corretta

48.   Individuare l' accoppiamento improprio.
[X] A - Tiroide - Saliva
[ ] B - Surreni - Adrenalina
[ ] C - Testicoli - Testosterone
[ ] D - Ipofisi -Ormoni
[ ] E - Nessuna delle altre risposte è corretta

49.   ] Individuare l' accoppiamento improprio.
[ ] A - Muscolo - Tessuto
[ ] B - Cuore - Organo
[ ] C - Occhio - Organo di senso
[X] D - Lingua - retina
[ ] E - Nessuna delle altre risposte è corretta

50.   Indicare qual è il significato del termine "Endoscopia"
[ ] A - Esame ai raggi x.
[ ] B - Esame del fondo della bocca
[X] C - Esame visivo delle cavità o dei canali del corpo
[ ] D - Parte dell'astronomia
[ ] E - Nessuna delle altre risposte è corretta

51.   Il fegato si trova:
[ ] A - nel lato sinistro dell'addome
[ ] B - al centro dell'addome
[ ] C - nella parte bassa dell'addome
[X] D - sul lato destro dell'addome
[ ] E - Nessuna delle altre risposte è corretta

52.   Di quale apparato fa parte l'uretere?
[ ] A - del sistema digerente
[ ] B - del sistema respiratorio
[ ] C - del sistema nervoso
[X] D - dell'apparato renale-escretore
[ ] E - Nessuna delle altre risposte è corretta

53.   Quale di queste affermazioni riguardante il diaframma non è vera?
[ ] A - E' un muscolo inspiratorio
[ ] B - Divide la cavità toracica da quella addominale
[ ] C - Ha la forma di una cupola
[X] D - La parte destra si contrae indipendentemente dalla parte sinistra
[ ] E - Nessuna delle altre risposte è corretta

54.   Indicare qual è il significato del termine "abulia".
[ ] A - Rifiuto del cibo
[ ] B - Aumento del senso della fame
[X] C - Mancanza di volontà
[ ] D - Consumo esagerato di cibo
[ ] E - Nessuna delle altre risposte è corretta

55.   Indicare qual è il significato del termine "adinamia".
[ ] A - Apparecchio per la produzione di corrente elettrica
[ ] B - Aumentata potenza muscolare
[ ] C - Possesso di denaro
[X] D - Debolezza generale del corpo
[ ] E - Nessuna delle altre risposte è corretta

56.   Indicare qual è il significato del termine "Epistassi"
[ ] A - Oggetto che sta sopra
[ ] B - Mancanza di equilibrio
[X] C - Emorragia delle narici
[ ] D - Emorroidi sanguinanti
[ ] E - Nessuna delle altre risposte è corretta

57.   L'organo dello smalto è un:
[ ] A - abbozzo linguale
[ ] B - abbozzo salivanrio
[X] C - abbozzo dentario
[ ] D - solco gengivo-linguale
[ ] E - Nessuna delle altre risposte è corretta

58.   La digestione consiste di processi:
[ ] A - solo chimici
[ ] B - solo meccanici
[X] C - meccanici, chimici, soprattutto enzimatici
[ ] D - fisici
[ ] E - Nessuna delle altre risposte è corretta

59.   La saccarina
[ ] A - E' uno zucchero come il saccarosio
[X] B - E' molto dolce
[ ] C - E' amara e sgradevole
[ ] D - E' un prodotto naturale
[ ] E - Nessuna delle altre risposte è corretta

60.   Indicare qual è il significato del termine "onicofagia".
[ ] A - Intossicazione da cibi avariati
[X] B - Abitudine di mangiarsi le unghie
[ ] C - Assunzione cronica di oppio
[ ] D - Sinonimo di vegetariano
[ ] E - Nessuna delle altre risposte è corretta

61.   Fa parte dell'apparato respiratorio:
[X] A - trachea
[ ] B - l'esofago
[ ] C - la faringe
[ ] D - il crasso
[ ] E - Nessuna delle altre risposte è corretta

62.   La cirrosi:
[X] A - è una condizione patologica a carico del fegato
[ ] B - colpisce solo le donne
[ ] C - colpisce solo gli uomini
[ ] D - è una condizione fisiologica a carico del pancreas
[ ] E - Nessuna delle altre risposte è corretta

63.   Le gonadi femminili sono:
[X] A - le ovaie
[ ] B - gli ovuli
[ ] C - le tube uterine
[ ] D - gli ovidotti
[ ] E - Nessuna delle altre risposte è corretta

64.   ] La motilità intestinale è di tipo:
[ ] A - bifasico
[X] B - peristaltico
[ ] C - continuo
[ ] D - intermittente
[ ] E - Nessuna delle altre risposte è corretta

65.   ] Nell'uomo la temperatura, fisiologicamente:
[ ] A - è di 37 °C
[X] B - oscilla tra 36 e 37, 3 °C
[ ] C - oscilla tra 36 e 39 °C
[ ] D - è di 36 °C
[ ] E - Nessuna delle altre risposte è corretta

66.   A quale funzione sono preposti i villi intestinali?
[ ] A - Digestione
[ ] B - Respirazione
[ ] C - Minzione
[X] D - Assorbimento
[ ] E - Nessuna delle altre risposte è corretta

67.   Il comune zucchero da cucina è:
[ ] A - il fruttosio
[ ] B - il glucosio
[X] C - il saccarosio
[ ] D - il maltosio
[ ] E - Nessuna delle altre risposte è corretta

68.   Il numero dei denti in una donna adulta è pari a:
[ ] A - 24
[ ] B - 28
[ ] C - 30
[X] D - 32
[ ] E - Nessuna delle altre risposte è corretta

69.   Indicare qual è il significato del termine "Diaforesi"
[ ] A - Migrazione di proteine in un campo elettrico
[ ] B - Termine della medicina legale
[ ] C - Aumentata produzione di urina
[X] D - Secrezione sudorale aumentata
[ ] E - Nessuna delle altre risposte è corretta

70.   Qual è il nome della porzione di intestino più vicina allo stomaco
[ ] A - Digiuno
[ ] B - Ileo
[X] C - Duodeno
[ ] D - Cieco
[ ] E - Nessuna delle altre risposte è corretta



 
 
 
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